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健康で美しくスマートになるには、摂取エネルギー量を減らすだけではなく、その栄養バランスをどうとるかが重要です。
ダイエットのための4群栄養表
1群 2群
乳・乳製品・卵グループ 魚貝・肉・魚・豆・豆製品グループ
栄養を完全にする 血液や筋肉をつくる
カルシウム・タンパク質… タンパク質…
牛乳
チーズ アイスクリーム
魚類 肉類
貝類 豆腐
目安:一日250kcal
( 一日:1,400kcal〜1,600kcal)
目安:一日250kcal
( 一日:1,400kcal〜1,600kcal)
3群 4群
野菜・芋類・果物グループ 穀類・砂糖・油脂グループ
身体の調子を整える エネルギー源になる
ビタミンA,C・ミネラル・繊維… 糖質・脂質…
野菜・芋類
果物類
ごはん パン類
麺類 砂糖・菓子類
目安:一日250kcal
( 一日:1,400kcal〜1,600kcal)
目安:一日に1,600kcalなら850kcal
1,400kcalなら650kcal
三大栄養素の基本バランス
タンパク質:15% 脂質:5% 糖質・炭水化物:60% ビタミン・ミネラルも不足しないように
朝食・昼食・夕食のカロリー配分
朝食: 30%  昼食: 40%  夕食: 30%   夕食は、できるだけ軽くしましょう。
【例】一日1,600kcalの場合
簡単にするには、各食500Kcalを目安にする。
ただし昼食を多めに、夕食を少なめ、間食をとりたいときは100kcalにとどめるようにしましょう。
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